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〈MH〉骨付鳥 一鶴

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仕事帰りに仕事仲間と、横浜の『一鶴』(いっかく)へ。

 

骨付鳥で有名なお店で、発祥の地は香川県です。

 

僕らは初めて行きました。

 

www.ikkaku.co.jp

 

祝日に行ったのですが、

21:30頃だったせいか待つことなく席に通されました。

 

頼んだのはもちろん、骨付鳥の「おやどり」と「ひなどり」の2種。

 

しっかりとした食感が楽しめるのがおやどりで、

ジューシーでプリプリしているのがひなどりです。

 

ビールの進むこと進むこと。

 

「ひなどり」をおかわりしちゃいました。

 

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追加でとりめしを頼み、骨付鳥のタレを垂らしてかきこむ。

 

至福。

 

また来ます!

 

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